به گزارش ضربان روز، چرا بسیاری از افرادی که وزن کم می‌کنند، پس از مدتی دوباره با افزایش وزن مواجه می‌شوند؟
به گزارش ضربان روز، چرا بسیاری از افرادی که وزن کم می‌کنند، پس از مدتی دوباره با افزایش وزن مواجه می‌شوند؟
پژوهشی تازه سرنخ مهمی ارائه کرده است: سلول‌های چربی ممکن است تغییرات مولکولی ناشی از چاقی را حتی پس از کاهش وزن حفظ کنند.پژوهشگران مؤسسه کشف هارینگتون و دانشگاه کیس وسترن رزرو در مطالعه‌ای که در نشریه Cell Reports منتشر شده، روی سازوکاری مرتبط با هورمون آسپروسین تمرکز کردند؛ هورمونی که از بافت چربی ترشح می‌شود و با ارسال پیام به مغز می‌تواند اشتها را تحریک کند.وقتی سلول‌های چربی «یادشان می‌ماند»آزمایش‌های انجام‌شده روی موش‌ها نشان داد چاقی می‌تواند فعالیت سلول‌های چربی را تغییر دهد؛ به‌گونه‌ای که حتی پس از کاهش وزن، تولید آسپروسین همچنان بالا بماند. این هورمون نیز می‌تواند سیگنال گرسنگی را تقویت کند.پژوهشگران یک مولکول التهابی به نام TGF-β1 را نیز در این فرایند مؤثر دانستند. مواجهه کوتاه‌مدت با این مولکول، تغییراتی در نحوه فعالیت ژن‌ها ایجاد کرد که بدون تغییر توالی DNA، برای مدتی طولانی باقی ماند.فقط «ضعف اراده» نیستاین یافته می‌تواند بخشی از توضیح علمی بازگشت وزن پس از کاهش وزن باشد. به بیان ساده، بدن ممکن است پس از یک دوره چاقی همچنان پیام‌هایی دریافت کند که اشتها را افزایش می‌دهند؛ بنابراین بازگشت وزن الزاماً فقط مسئله اراده یا رعایت نکردن رژیم غذایی نیست.پژوهشگران همچنین در موش‌ها با کاهش تولید آسپروسین و مسدود کردن گیرنده آن در مغز، توانستند بازگشت وزن پس از رژیم را کاهش دهند. در این آزمایش‌ها، این مداخله با جلوگیری از انتقال برخی آثار مرتبط با چاقی از مادر به فرزندان نیز همراه بود.با این حال، بخش مهمی از این یافته‌ها در موش‌ها به دست آمده است و هنوز مشخص نیست آیا سلول‌های چربی انسان نیز دقیقاً همین «حافظه» را پس از کاهش وزن حفظ می‌کنند یا نه. پژوهشگران برای پاسخ به این پرسش به مطالعات انسانی بیشتری نیاز دارند.آیا درمان تازه‌ای در راه است؟اگر این سازوکار در انسان نیز تأیید شود، آسپروسین می‌تواند به یکی از اهداف احتمالی درمان‌های آینده چاقی تبدیل شود. پژوهشگران امیدوارند در آینده بتوان درمان‌هایی را توسعه داد که در کنار داروهای کاهش وزن مانند داروهای GLP-۱ یا پس از پایان مصرف آنها، به جلوگیری از بازگشت وزن کمک کنند.
⚠️ هشدار: این پژوهش به معنای بی‌اثر بودن رژیم، ورزش یا داروهای کاهش وزن نیست و هنوز نمی‌توان بر اساس نتایج آن درمانی را برای انسان توصیه کرد. کاهش وزن پایدار باید با برنامه‌ای علمی و متناسب با شرایط فرد و در صورت نیاز با نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.
#چربی
#مغز
#چاقی
#رژیم
  • منبع خبر : ضربان روز